Kochkurse & Tastings

Wertvolle Tipps und Kniffe von Patrick Marquardt
& Genuss von köstlichen Gerichten.

Kochkurse mit dem Team von Patrick Marquardt

Kochkurse mit dem MoCA Team

 – In Kürze geben wir neue Termine für 2021 bekannt –

Mindestteilnehmerzahl: 15 Personen
Beginn: 18.00 Uhr – Ende: 23.00 Uhr (Änderungen möglich)
Teilnahmegebühr: 99,00 € pro Person
mit Aperitif, Fingerfood, 3-Gang-Menü und Getränken

KOCHKURSE MIT Patrick Marquardt im MoCa

„Lieblingsgerichte“ mit Patrick Marquardt

Zunächst beginnt der Tag mit einer kleinen Stärkung und Aperitif. Anschließend widmet man sich zusammen mit Patrick der Zubereitung seiner Lieblingsgerichte. Dabei verrät er viele Tipps und Kniffe und es darf geschnitten, filetiert, portioniert und natürlich gefragt werden. Der Genuss des 3-Gang-Menüs rundet den Tag ab.

Mindestteilnehmerzahl: 15 Personen
Teilnahmegebühr: 139,00 € pro Person
mit Aperitif, Fingerfood, 3-Gang-Menü und Getränken

STEAK TASTINGS im MoCa

STEAK TASTING

 – In Kürze geben wir neue Termine für 2021 bekannt –

Start 18:30 Uhr – Dauer ca. 2 Std.

Während es Steaks unterschiedlicher Rassen zum Probieren gibt,
erfahrt Ihr ganz viel über die Philosophie von Otto Gourmet
sowie natürlich auch über GUTES FLEISCH
und warum das alles so gut zu Patrick Marquardts passt.

79,- € pro Person
zzgl. Getränke nach Wahl
inklusive
~ Gruß aus der Metzgertheke
~ Querverkostung von 4 Fleischcuts
~ Kleiner Hauptgang zum Abschluss
(Wagyu Bratwurst mit Wasabi-Meerrettich Pürree )